ツウになる!チーズの教本 / 佐野嘉彦著
ツウ ニ ナル チーズ ノ キョウホン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 秀和システム |
| 出版年 | 2018.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.21/Sa66 | 1844340 |
|
9784798055053 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 191p ; 21cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:ツウになる!チーズの教本 : チーズ好きとの会話が盛り上がる! |
| 一般注記 | 参考文献: p189 監修: チーズプロフェッショナル協会 |
| 著者標目 | 佐野, 嘉彦 <サノ, ヨシヒコ> チーズプロフェッショナル協会 <チーズ プロフェッショナル キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 NDC10:648.18 |
| ISBN | 9784798055053 |
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