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Sustainable diets, food, and nutrition : proceedings of a workshop / Leslie Pray, Rapporteur ; Food Forum ; Food and Nutrition Board ; Health and Medicine Division ; National Academies of Sciences, Engineering, Medicine

データ種別	図書
出版者	Washington, DC. : National Academies Press
出版年	c2019

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	: pbk	611.3/P89	0359600			9780309479554	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	xiv, 163 p. : col. ill., col. maps ; 23cm
一般注記	Includes bibliographical references (p. 133-141)
著者標目	Pray, Leslie Institute of Medicine (U.S.)
件　名	LCSH:Food supply -- Environmental aspects -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Food consumption -- Environmental aspects -- Congresses 全ての件名で検索
分　類	LCC:RM216 DC23:613.2
ISBN	9780309479554

目次／あらすじ