卵とパンの組み立て方 : 卵サンドの探求と料理・デザートへの応用 / ナガタユイ著
タマゴ ト パン ノ クミタテカタ : タマゴ サンド ノ タンキュウ ト リョウリ デザート エノ オウヨウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2019.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山1F 一般書架 |
|
K36.35/N23 | 4919963 |
|
9784416618400 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 191p ; 25cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:卵とパンの組み立て方 : 卵サンドの探求と料理デザートへの応用 |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | ナガタ, ユイ <ナガタ, ユイ> |
| 件 名 | NDLSH:サンドイッチ NDLSH:料理(鶏卵) |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC10:596.63 |
| ISBN | 9784416618400 |
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