お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著
オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ
(中公新書 ; 2599)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2020.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 新書コーナー |
|
080/C64/2599 | 0368463 |
|
9784121025999 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 198p : 挿図 ; 18cm |
| 一般注記 | 参考文献: p193-198 |
| 著者標目 | *都留, 康(1954-) <ツル, ツヨシ> |
| 件 名 | NDLSH:酒 NDLSH:醸造業 |
| ISBN | 9784121025999 |
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