日本料理の甘味・デザート / 遠藤十士夫, 丸田明彦共著
ニホン リョウリ ノ カンミ デザート
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1992.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山 書庫和書書架 |
|
K36.29/E59 | 4050159 |
|
4388056898 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 176p : 挿図 ; 27cm |
| 著者標目 | 遠藤, 十士夫 <エンドウ, トシオ> 丸田, 明彦 <マルタ, アキヒコ> |
| 件 名 | BSH:菓子 BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:596.6 |
| ISBN | 4388056898 |
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