Nutritional biochemistry : current topics in nutrition research / edited by Chad Cox
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Oakville : Apple Academic Press |
| 出版年 | 2021, c2016 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xxxii, 269 p. : ill. ; 23 cm |
| 一般注記 | Originally published: 2016 "First issued in paperback 2021" -- T.p. verso Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Cox, Chad |
| 件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Biochemistry |
| 分 類 | DC23:612.3 |
| ISBN | 9781774635612 |
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