Green meat? : sustaining eaters, animals, and the planet / edited by Ryan M. Katz-Rosene and Sarah J. Martin
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Montreal : McGill-Queen's University Press |
| 出版年 | c2020 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 | : cloth | K33.22/Ka88 | 0374040 |
|
9780228001331 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 238 p. : ill., maps ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Katz-Rosene, Ryan Martin, Sarah J. |
| 件 名 | LCSH:Animal culture -- Environmental aspects
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LCSH:Meat industry and trade -- Environmental aspects 全ての件名で検索 LCSH:Food supply -- Environmental aspects 全ての件名で検索 LCSH:Agriculture -- Environmental aspects 全ての件名で検索 LCSH:Sustainable agriculture LCSH:Livestock |
| 分 類 | DC23:636.0883 |
| ISBN | 9780228001331 |
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