Gandhi's search for the perfect diet : eating with the world in mind / Nico Slate
(A Capell family book)
(Global South Asia / Padma Kaimal, K. Sivaramakrishnan, and Anand A. Yang, series editors)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Seattle : University of Washington Press |
出版年 | c2019 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
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大きさ | xii, 237 p : port. ; 24 cm |
一般注記 | Includes bibliographical references (p. 211-227) and index |
著者標目 | *Slate, Nico |
件 名 | LCSH:Food preferences LCSH:Food -- Quality 全ての件名で検索 LCSH:Diet -- History 全ての件名で検索 LCSH:Public health |
分 類 | LCC:TX353 DC23:613.2 |
ISBN | 9780295744957 |
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