中食2030 : ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして / 日本惣菜協会編著
ナカショク 2030 : ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタナ ショク オ メザシテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド・リテイルメディア |
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 (発売) |
| 出版年 | 2021.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.09/N71 | 0376001 |
|
9784478090749 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 190p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:中食2030 : ニューノーマル時代の新たな食をめざして |
| 一般注記 | 監修: 片岡寛, 木立真直 文献: 各論末 |
| 著者標目 | 日本惣菜協会 <ニホン ソウザイ キョウカイ> 片岡, 寛(1941-) <カタオカ, ヒロシ> 木立, 真直(1956-) <キダチ, マナオ> |
| 件 名 | BSH:中食産業 NDLSH:調理済食品 |
| 分 類 | NDC9:673.97 NDC10:588.09 NDC10:673.97 NDLC:DL698 |
| ISBN | 9784478090749 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2018年9月5日以降
全貸出数：2回
(1年以内の貸出：1回)