中食2030 : ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして / 日本惣菜協会編著
ナカショク 2030 : ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタナ ショク オ メザシテ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : ダイヤモンド・リテイルメディア |
出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 (発売) |
出版年 | 2021.5 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K33.09/N71 | 0376001 |
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9784478090749 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 190p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:中食2030 : ニューノーマル時代の新たな食をめざして |
一般注記 | 監修: 片岡寛, 木立真直 文献: 各論末 |
著者標目 | 日本惣菜協会 <ニホン ソウザイ キョウカイ> 片岡, 寛(1941-) <カタオカ, ヒロシ> 木立, 真直(1956-) <キダチ, マナオ> |
件 名 | BSH:中食産業 NDLSH:調理済食品 |
分 類 | NDC9:673.97 NDC10:588.09 NDC10:673.97 NDLC:DL698 |
ISBN | 9784478090749 |
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