沖縄島料理 : 食と暮らしの記録と記憶 / 岡本尚文監修・写真 ; たまきまさみ文
オキナワジマ リョウリ : ショク ト クラシ ノ キロク ト キオク
(沖縄島探訪)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : トゥーヴァージンズ |
| 出版年 | 2021.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山1F 一般書架 |
|
K36.21/O42 | 4920732 |
|
9784910352077 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 190p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Okinawa food & life story |
| 一般注記 | 参考文献: p187 |
| 著者標目 | 岡本, 尚文(1962-) <オカモト, ナオブミ> たまき, まさみ <タマキ, マサミ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC9:596.04 NDC10:596.04 |
| ISBN | 9784910352077 |
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