食品衛生学 : 食べ物と健康 / 白尾美佳編著
ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
第2版 |
| 出版者 |
東京 : 光生館 |
| 出版年 |
2022.2 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
vii, 214p ; 26cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食べ物と健康食品衛生学 |
| 一般注記 |
参考図書・資料: p189-190 |
| 著者標目 |
白尾, 美佳 <シラオ, ミカ>
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| 件 名 |
NDLSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDLC:SC186
NDC10:498.54
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| ISBN |
9784332000570 |
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