Routledge handbook of food waste / edited by Christian Reynolds ... [et al.]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Routledge |
| 出版年 | 2021 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 | : pbk | 518.52/R29 | 0381669 |
|
9781032175737 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xxxi, 523 p. : ill. ; 25 cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Handbook of food waste 異なりアクセスタイトル:Food waste |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index Other authors: Tammara Soma, Charlotte Spring and Jordon Lazell "First published 2020. First issued in paperback 2021" -- T.p. verso |
| 著者標目 | Reynolds, Christian Soma, Tammara Spring, Charlotte Lazell, Jordon |
| 件 名 | LCSH:Food waste LCSH:Food waste -- Prevention 全ての件名で検索 LCSH:Waste (Economics) |
| 分 類 | DC23:363.7288 |
| ISBN | 9781032175737 |
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