食卓から地球を変える : あなたと未来をつなぐフードシステム / ジェシカ・ファンゾ著 ; 國井修, 手島祐子訳
ショクタク カラ チキュウ オ カエル : アナタ ト ミライ オ ツナグ フード システム
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本評論社 |
| 出版年 | 2022.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiv, 198, xviiip : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Can fixing dinner fix the planet? |
| 一般注記 | 原タイトル:Can fixing dinner fix the planet? |
| 著者標目 | Fanzo, Jessica 國井, 修 <クニイ, オサム> 手島, 祐子 <テシマ, ユウコ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食生活 NDLSH:食糧問題 NDLSH:フードシステム |
| 分 類 | NDC9:611.3 NDC10:611.3 DC23:394.12 NDLC:DM171 |
| ISBN | 9784535540309 |
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