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Food and public health : a practical introduction / edited by Allison Karpyn

データ種別	図書
出版者	New York : Oxford University Press
出版年	c2018

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	: pbk	K47/Ka68	0383281			9780190626686	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	xv, 368 p. : ill. ; 24 cm
一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	Karpyn, Allison
統一書名標目	*Food and public health (Karpyn)
件　名	LCSH:Food supply -- Government policy -- United States 全ての件名で検索 MESH:Food Industry MESH:Diet MESH:Health Policy MESH:United States
分　類	LCC:HD9000.6 NLM:WA 695 DC23:338.1/9
ISBN	9780190626686

目次／あらすじ