糖質量&たんぱく質量ハンドブック / 上村泰子, 吉岡ゆりか著
トウシツリョウ & タンパクシツリョウ ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新星出版社 |
| 出版年 | 2022.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K32.9/Ka37 | 0383503 |
|
9784405094284 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K32.9/Ka37 | 4238110 |
|
9784405094284 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 151p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:糖質量&たんぱく質量ハンドブック : 一番かんたんひと目でわかる! |
| 一般注記 | 八訂食品成分表に完全対応 |
| 著者標目 | 上村, 泰子 <カミムラ, ヤスコ> 吉岡, 悠里可 <ヨシオカ, ユリカ> |
| 件 名 | BSH:炭水化物 BSH:蛋白質 NDLSH:炭水化物 NDLSH:蛋白質 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:PC25 |
| ISBN | 9784405094284 |
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