ウィーン菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい菓子80選とカフェ文化 = Rezepte und Anekdoten aus der Zeit der Habsburgermonarchie / 小菅陽子著
ウィーン カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : デントウ カラ モダン マデ シッテ オキタイ カシ 80セン ト カフェ ブンカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2022.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.29/Ko89 | 0386271 |
|
9784416522462 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 223p ; 21cm |
| 一般注記 | 文献:p222〜223 |
| 著者標目 | 小菅, 陽子 <コスゲ, ヨウコ> |
| 件 名 | BSH:菓子 NDLSH:ウィーン |
| 分 類 | NDC9:596.65 NDC10:596.65 NDLC:Y73 |
| ISBN | 9784416522462 |
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