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聞き書高知の食事 / 「日本の食生活全集高知」編集委員会編
キキガキ コウチ ノ ショクジ
(日本の食生活全集 ; 39)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1986.6

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電子ブック : electronic bk K30.21/N77/39 0387045 学内及び学認にてアクセス 9784540212826

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本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース : 挿図
別書名 異なりアクセスタイトル:高知の食事
一般注記 編集委員会代表: 松崎淳子
著者標目  日本の食生活全集高知編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ コウチ ヘンシュウ イインカイ>
松崎, 淳子(1926-) <マツザキ, アツコ>
関田, 和子(1928-) <セキタ, カズコ>
坂本, 正夫(1933-) <サカモト, マサオ>
中山, 進(1933-) <ナカヤマ, ススム>
岡本, 健児(1920-) <オカモト, ケンジ>
前田, 和美(1931-) <マエダ, カズミ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:高知県 -- 風俗・習慣  全ての件名で検索
NDLSH:食生活
分 類 NDC9:383.8
ISBN 9784540212826
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目次/あらすじ

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