聞き書長崎の食事 / 「日本の食生活全集長崎」編集委員会編
キキガキ ナガサキ ノ ショクジ
(日本の食生活全集 ; 42)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1985.4 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 電子ブック | : electronic bk | K30.21/N77/42 | 0387048 | 学内及び学認にてアクセス | 9784540212857 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 1オンラインリソース : 挿図 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:長崎の食事 |
| 一般注記 | 編集委員会代表: 月川雅夫 |
| 著者標目 | 「日本の食生活全集長崎」編集委員会 <「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ナガサキ」 ヘンシュウ イインカイ> 月川, 雅夫(1928-) <ツキガワ, マサオ> 井上, 寿子(1918-) <イノウエ, ヒサコ> 片寄, 眞木子(1938-) <カタヨセ, マキコ> 大坪, 藤代(1935-) <オオツボ, フジヨ> 栗木, 千代香(1939-) <クリキ, チヨカ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:長崎県 -- 風俗・習慣 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC9:383.8 |
| ISBN | 9784540212857 |
| URL | 電子ブックはこちら |
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