Nutrition and food / Luis E. Voyer
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Newcastle upon Tyne : Cambridge Scholars |
| 出版年 | 2022 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | x, 241 p., [14] p. of plates : ill. (some col.) ; 22 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [202]-235) and index |
| 著者標目 | *Voyer, Luis Eugenio |
| 件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Food |
| 分 類 | DC23:613.2 |
| ISBN | 9781527589766 |
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