これだけは知っておきたい!「食品成分表」と「栄養計算」のきほん / 渡邊智子著
コレダケ ワ シッテ オキタイ ショクヒン セイブンヒョウ ト エイヨウ ケイサン ノ キホン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2023.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 137p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:これだけは知っておきたい食品成分表と栄養計算のきほん 異なりアクセスタイトル:「食品成分表」と「栄養計算」のきほん : これだけは知っておきたい! |
| 一般注記 | 参考文献: p135 |
| 著者標目 | 渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC9:498.51 NDC10:498.51 |
| ISBN | 9784065334362 |
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