AVI sourcebook and handbook series
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Westport, Conn. : AVI Pub. Co. |
子書誌情報を非表示
| 1 | v.1 Source book for food scientists / Herbert W. Ockerman Westport, Conn. : Avi Pub. Co. , c1978 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Source book and handbook series |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)