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朝倉農学大系 / 大杉立, 堤伸浩[監修]
アサクラ ノウガク タイケイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店

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1 5 発酵醸造学 / 北本勝ひこ編 東京 : 朝倉書店 , 2022.11

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本文言語 日本語
大きさ
著者標目  大杉, 立 <オオスギ, リュウ>
 堤, 伸浩 <ツツミ, ノブヒロ>