食を楽しみ健やかに生きるために : 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ / 日本栄養・食糧学会編
ショク オ タノシミ スコヤカ ニ イキル タメ ニ : ショク ト エイヨウ ニ カカワッタ ガッカイ 50ネン ノ アユミ ト カイイン ノ エッセイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光生館 |
出版年 | 1997.12 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 458p ; 22cm |
一般注記 | 日本栄養・食糧学会創立50周年記念 |
著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
件 名 | BSH:栄養||エイヨウ BSH:食品||ショクヒン BSH:日本栄養・食糧学会||ニホンエイヨウショクリョウガッカイ |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 4332020618 |
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