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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.1

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.2/Se22/4 0216000
4540070037
板橋B2 書庫和書書架
K30.2/Se22/4 4110370
4540070037

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:ベトナムカンボジアラオスミャンマー
一般注記 参考文献: p280-281
著者標目  森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ>
件　名 BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 4540070037
目次／あらすじ

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