応用栄養学 / 江指隆年, 中嶋洋子編著 ; 稲井玲子 [ほか] 著
オウヨウ エイヨウガク
(ネオエスカ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第5版 |
出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 2010.4 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | ix, 255p ; 26cm |
別書名 | その他のタイトル:Applied nutrition |
一般注記 | その他のタイトルは標題紙の前ページによる 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 江指, 隆年(1939-) <エサシ, タカトシ> 中嶋, 洋子 <ナカシマ, ヨウコ> 稲井, 玲子 <イナイ, レイコ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784810313871 |
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