プロのためのフランス料理仏和・和仏辞典 / 日仏料理協会編 ; 宇田川政喜, 堀田小百合, 砂川裕美著
プロ ノ タメ ノ フランス リョウリ フツワ ワフツ ジテン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 2014.12 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋1F 参考図書書架 |
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RK36.23/N71 | 0322642 |
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9784388353446 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 798p ; 20cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:フランス料理仏和・和仏辞典 : プロのための 異なりアクセスタイトル:プロのためのフランス料理仏和和仏辞典 |
著者標目 | 日仏料理協会 <ニチフツ リョウリ キョウカイ> 宇田川, 政喜 <ウダガワ, マサノブ> 堀田, 小百合 <ホッタ, サユリ> 砂川, 裕美 <スナガワ, ユミ> |
件 名 | NDLSH:フランス料理 -- 辞書 全ての件名で検索 |
分 類 | NDLC:E2 NDLC:EF27 NDC9:596.23 |
ISBN | 9784388353446 |
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