人類はなぜ肉食をやめられないのか : 250万年の愛と妄想のはてに / マルタ・ザラスカ著 ; 小野木明恵訳
ジンルイ ワ ナゼ ニクショク オ ヤメラレナイ ノカ : 250マンネン ノ アイ ト モウソウ ノ ハテ ニ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : インターシフト |
出版者 | 東京 : 合同出版 (発売) |
出版年 | 2017.6 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 313p ; 19cm |
別書名 | 原タイトル:Meathooked : the history and science of our 2.5-million-year obsession with meat 異なりアクセスタイトル:人類はなぜ肉食をやめられないのか : 250万年の愛と妄想のはてに |
著者標目 | Zaraska, Marta 小野木, 明恵 <オノキ, アキエ> |
件 名 | BSH:肉食 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 9784772695565 |
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