調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ / 主婦の友社編
チョウリ ホゾン タベカタ デ エイヨウ オ ステナイ ショクザイ ノ トリセツ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 主婦の友社 |
出版年 | 2018.7 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K31.3/Sh99 | 1844091 |
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9784074324491 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 143p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 表紙タイトル:調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました 異なりアクセスタイトル:栄養を捨てない食材のトリセツ : 調理保存食べ方で |
一般注記 | 監修: 落合敏 参考文献: 巻末 |
著者標目 | 主婦の友社 <シュフ ノ トモシャ> 落合, 敏 <オチアイ, トシ> |
件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:食物 NDLSH:料理 |
分 類 | NDLC:Y75 NDC10:498.5 |
ISBN | 9784074324491 |
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