栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学 / 栗山敦治著
エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ サイキンセイ ショクチュウドクガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新興医学出版社 |
| 出版年 | 2001.6 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K35.41/Ku69 | 0193555 |
|
4880022926 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K35.41/Ku69 | 4089046 |
|
4880022926 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 1, 3, 62p ; 26cm |
| 著者標目 | 栗山, 敦治 (1933-) <クリヤマ, アツジ> |
| 件 名 | BSH:食中毒 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 4880022926 |
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