油化学辞典 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編
ユカガク ジテン : シシツ カイメン カッセイザイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2006.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
R576.03/N71 | 0230661 |
|
4621077260 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 683p ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:油化学辞典 : 脂質界面活性剤 |
| 一般注記 | 索引: p[623]-683 |
| 著者標目 | 日本油化学会 <ニホン ユカガッカイ> |
| 件 名 | BSH:油脂 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:576.033 NDC9:576.033 |
| ISBN | 4621077260 |
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