カツオと日本社会 : カツオと海と人の関わりを問い直す / 若林良和著
カツオ ト ニホン シャカイ : カツオ ト ウミ ト ヒト ノ カカワリ オ トイナオス
(筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 42)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
| 出版年 | 2009.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
664.63/W17 | 0253475 |
|
9784811903439 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 71p ; 21cm |
| 著者標目 | 若林, 良和(1959-) <ワカバヤシ, ヨシカズ> |
| 件 名 | BSH:かつお(鰹) |
| 分 類 | NDC8:664.63 NDC9:664.63 |
| ISBN | 9784811903439 |
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