食品添加物事典 / 湯川宗昭編著
ショクヒン テンカブツ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新訂第一版 |
| 出版者 | 東京 : 食品化学新聞社 |
| 出版年 | 2009.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK33.7/Y97 | 0260919 |
|
9784916143174 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 563p ; 22cm |
| 一般注記 | 参考文献: p561 著者略歴: p562 付: 「追加品目」p8 あり |
| 著者標目 | 湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ> |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 BSH:食品添加物 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:498.519 NDLC:SC2 NDLC:SC186 |
| ISBN | 9784916143174 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)