栄養素の通になる : 食品成分最新ガイド / 上西一弘著
エイヨウソ ノ ツウ ニ ナル : ショクヒン セイブン サイシン ガイド
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
第3版 |
| 出版者 |
東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 |
2012.7 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
255p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 |
参考文献: p255 |
| 著者標目 |
上西, 一弘 <ウエニシ, カズヒロ>
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| 件 名 |
BSH:栄養
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| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC9:498.55
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| ISBN |
9784789509213 |
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