米と日本人 / 篠田統著
コメ ト ニホンジン
(食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京書房社 |
| 出版年 | 1985.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/SH96/2 | 0108695 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 204p ; 22cm |
| 一般注記 | 原著 : 昭和36年刊「米と日本人」(角川書店) 解説 : 平野雅章 文献解説 : p198-201 |
| 著者標目 | 篠田, 統(1899-1978) <シノダ, オサム> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:米飯 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
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