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食品の製造工程図全集 / 食品技術士センター編
ショクヒン ノ セイゾウ コウテイズ ゼンシュウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 三琇書房
出版年 1983.5

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板橋B2 書庫和書書架
K33/SH96 0081884

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 581, 40p ; 27cm
一般注記 付: 参考文献
著者標目  食品技術士センター <ショクヒン ギジュツシ センター>
件　名 NDLSH:食品工業
分　類 NDC8:588
NDLC:PC21

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