水産加工学 / 谷川英一著
スイサン カコウガク
(水産学全集 ; 第6巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補版 |
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1963.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K33.1/TA88 | 0039241 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 14, 374p ; 22cm |
| 一般注記 | 文献: 章末 |
| 著者標目 | 谷川, 英一(1907-) <タニカワ, エイイチ> |
| 件 名 | NDLSH:水産製造 |
| 分 類 | NDC8:667 |
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