このページのリンク

入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著
ニュウモン ショクヒン エイセイガク

データ種別 図書
改訂第11版
出版者 東京 : 南江堂
出版年 1992.3

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K35/W46 0157216
452448499X

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ xii, 293p ; 21cm
一般注記 発行:1995年11月10日第11版第5刷は頁数319pである。
著者標目  渡辺, 忠雄(1920-) <ワタナベ, タダオ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
NDLC:SC186
ISBN 452448499X
目次/あらすじ

 類似資料