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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #横田 文良)
該当件数:2件
中国料理 / 横田文良著
改訂. - 大阪 : 辻学園調理・製菓専門学校. - 大阪 : ジャパンクッキングセンター (発売) , 2007.4. - (専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き)
図書
中国の食文化研究 / 横田文良著
北京編,山東編,天津編. - 大阪 : 辻学園調理製菓専門学校. - 東京 : ジャパンクッキングセンター (発売) , 2006.4-