CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #青島 知美)
該当件数:1件
衛生管理と調理 / 原田康子, 青島知美監修・指導 ; 丸善製作・著作
東京 : 丸善 , c2014. - (Maruzen audiovisual library ; . 学校給食管理実践ガイド ; 5)
図書