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検索キーワード:(標準分類: 664.7)
該当件数:11件
「図説」貝の文化誌 / ファビオ・モレゾーン著 ; 伊藤はるみ訳
東京 : 原書房 , 2023.10
図書
潮干狩りの疑問77 / 原田知篤著
東京 : 成山堂書店 , 2017.3. - (みんなが知りたいシリーズ ; 3)
貝の食環境と文化 / 富田進 [ほか] 著
改訂版. - 八千代 : 窓映社 , 2005.4
潮干狩り : その楽しみ方・貝の知識から俳句・歴史まで / 原田知篤著 ; 文葉社編
2005年改訂版. - 東京 : 文葉社 , 2005.2
貝毒の謎 : 食の安全と安心 / 野口玉雄, 村上りつ子共著
東京 : 成山堂書店 , 2004.8
エビの栄養・イカの味・貝の生態 : 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分 / 奥谷喬司, 鈴木たね子著
鎌倉 : アボック社 , 2001.3. - (NUBS資料館双書 ; 4)
イカ・タコ類ほか魚類
東京 : 平凡社 , 2000.2. - (食材魚貝大百科 ; 3)
貝 / 白井祥平著
1,2,3. - 東京 : 法政大学出版局 , 1997.9. - (ものと人間の文化史 ; 83-1,2,3)
オキアミ戦争 : 最後のたんぱく資源 / 刀根正樹著
町田 : 玉川大学出版部 , 1978.12. - (玉川選書 ; 87)
エビの商品学 : 世界の海から食卓まで / 石井金之助, 太田逸子著
東京 : いさな書房 , 1969.3
Technology of cereals : with special reference to wheat / by N. L. Kent
[1st ed]. - Oxford : Pergamon Press , 1966. - (The commonwealth and international library of science, technology, engineering and liberal studies)