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検索キーワード:(件名: #少糖類)
該当件数:2件
オリゴ糖の製法開発と食品への応用 / 早川幸男, 中久喜輝夫監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2018.10. - (CMCテクニカルライブラリー ; 666 . 食品シリーズ)
図書
オリゴ糖のチカラ : 免疫力アップ&毒出しに効く! : オリゴ糖で体の中からキレイになる! / 松生恒夫監修
東京 : 主婦と生活社 , 2007.10. - (別冊すてきな奥さん)