CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: チョコレート 歴史)
該当件数:6件
チョコレート・タウン : 「食」が拓いた近代都市 = Chocolate town : modern town pioneered by the food / 片木篤著
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2023.9
図書
チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2017.2. - (河出文庫)
チョコレートの歴史物語 / サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2013.1. - (お菓子の図書館)
チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
東京 : 中央公論新社 , 2010.12. - (中公新書 ; 2088)
チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂著
京都 : 世界思想社 , 2004.2
東京 : 河出書房新社 , 1999.3