CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: 日本 産業 歴史 明治以後)
該当件数:8件
日本外食全史 / 阿古真理著
東京 : 亜紀書房 , 2021.3
図書
食の社会史 : 兵食からチェーンレストランへ / 茂木信太郎著
東京 : 創成社 , 2019.1
産業遺産JAPAN / 前畑洋平著
大阪 : 創元社 , 2016.11
日本の流通・サービス産業 : 歴史と現状 / 廣田誠著
吹田 : 大阪大学出版会 , 2013.3
ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 / 今柊二著
東京 : 光文社 , 2013.1. - (光文社新書 ; 622)
経営史概説 : 石炭・綿/自動車・石油/現代産業革命 / 大場四千男著
札幌 : 北海道出版企画センター , 2009.10
生業 / 南博 [ほか] 編
東京 : 三一書房 , 1987.9. - (近代庶民生活誌 / 南博責任編集 ; 7)
産業近代史 : 産業と社会 / 遠藤元男編
東京 : 雄山閣出版 , 1969.7