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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #中山 玲子)
該当件数:14件
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント / 中山玲子, 小切間美保編
第5版. - 京都 : 化学同人 , 2021.4. - (新食品・栄養科学シリーズ)
図書
栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編
第6版. - 京都 : 化学同人 , 2021.4. - (新食品・栄養科学シリーズ)
第4版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4. - (新食品・栄養科学シリーズ)
第5版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4. - (新食品・栄養科学シリーズ)
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2013.4. - (新食品・栄養科学シリーズ)
第4版. - 京都 : 化学同人 , 2012.10. - (新食品・栄養科学シリーズ)
第2版. - 京都 : 化学同人 , 2010.12. - (新食品・栄養科学シリーズ)
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2010.9. - (新食品・栄養科学シリーズ)
第2版. - 京都 : 化学同人 , 2008.3. - (新食品・栄養科学シリーズ)
書いて覚えるタイ語の初歩 / 水野潔, 中山玲子著
: 新装版. - 東京 : 白水社 , 2006.8
京都 : 化学同人 , 2005.7. - (新食品・栄養科学シリーズ)
京都 : 化学同人 , 2004.7. - (新食品・栄養科学シリーズ)
栄養指導論 / 中山玲子, 長崎寿栄編
京都 : 化学同人 , 2000.12. - (食品・栄養科学シリーズ)
東京 : 白水社 , 1996.6