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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #伊藤 武)
該当件数:22件
イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識 / 伊藤武, 西島基弘著 ; おのみさ絵
東京 : 講談社 , 2022.10
図書
イラストで見るHACCPシステムの要点 / 小西良子編著 ; 三宅司郎 [ほか] 著
東京 : 幸書房 , 2020.12
食品衛生学 / 伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著
新訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.5. - (Nブックス)
HACCP管理論 : 麻布大学講義テキスト / 小西良子編著 ; 三宅司郎 [ほか] 著
東京 : 幸書房 , 2019.9
「食」の研究 : これからの重要課題 / 生駒俊明編著 ; 伊藤武 [ほか] 共著
東京 : 丸善プラネット. - 東京 : 丸善出版 (発売) , 2017.10. - (キヤノン財団ライブラリー)
食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著
新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2. - (Nブックス)
イタリア現代史 : 第二次世界大戦からベルルスコーニ後まで / 伊藤武著
東京 : 中央公論新社 , 2016.1. - (中公新書 ; 2356)
絵でわかる食中毒の知識 / 伊藤武, 西島基弘著
東京 : 講談社 , 2015.11. - (絵でわかるシリーズ)
食中毒 / [ 秋山浩子文 ]
東京 : 汐文社 , 2014.2
海岸林再生マニュアル : 炭と菌根を使ったマツの育苗・植林・管理 / 小川真, 伊藤武, 栗栖敏浩著
東京 : 築地書館 , 2012.11
近代イタリアの歴史 : 16世紀から現代まで / 北村暁夫, 伊藤武編著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2012.10
新版. - 東京 : 建帛社 , 2011.4. - (Nブックス)
わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒ゼロ!! / 伊藤武監修
東京 : 日本食品衛生協会 , 2010.6
チャラカの食卓 : 二千年前のインド料理 / 伊藤武, 香取薫著 ; 伊藤武イラスト ; 新井由己写真
東京 : 出帆新社 , 2008.8. - (いんど・いんどシリーズ)
微生物試験のデータ考察力トレーニングブック / 大橋英治 [ほか] 編
東京 : サイエンスフォーラム , 2008.5
見えない汚れをみる簡易検査法 / 伊藤武著
東京 : 日本食品衛生協会 , 2006.5. - (食品衛生教育シリーズ)
食品のストレス環境と微生物 : その挙動・制御と検出 / 伊藤武, 森地敏樹編集委員
東京 : サイエンスフォーラム , 2004.5
食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった! / 佐藤順編集 ; 伊藤武監修
東京 : サイエンスフォーラム , 2002.11
全アジアを喰らう / 伊藤武著
東京 : 講談社 , 2002.3
図説インド神秘事典 / 伊藤武著
東京 : 講談社 , 1999.11. - (Kodansha sophia books)