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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #吉永 和美)
該当件数:1件
大量調理 : 品質管理と調理の実際 / 殿塚婦美子編集 ; 殿塚婦美子 [ほか] 執筆
改訂新版第5版. - 東京 : 学建書院 , 2020.1
図書