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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #和田 俊)
該当件数:8件
機能性脂質のフロンティア / 佐藤清隆, 柳田晃良, 和田俊監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2014.3. - (CMCテクニカルライブラリー ; 490 . ファインケミカルシリーズ)
図書
機能性脂質の進展 / 鈴木修, 佐藤清隆, 和田俊監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2006.5. - (CMCテクニカルライブラリー ; 221)
水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ / 鈴木平光, 和田俊, 三浦理代編著
東京 : 技報堂出版 , 2004.5
食品機能学 : 脂質 / 和田俊, 後藤直宏共著
東京 : 丸善 , 2004.3
食品中のn-3系・n-6系脂肪酸 : 新しいNMR分析技術を応用して / 日本水産油脂協会編集
豊中 : 日本学会事務センター大阪事務所. - 東京 : 日本学会事務センター事業部 (発売) , 2003.6
だからイワシは体にいい! / 和田俊編著
東京 : 成山堂書店 , 2002.7
かつお節 : その伝統からEPA・DHAまで / 和田俊著
東京 : 幸書房 , 1999.12
ヨーロッパを織る : イギリス的人生、フランス的人生 / 和田俊著
東京 : 中央公論社 , 1988.12. - (中公新書 ; 903)