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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #国際食品微生物規格委員会)
該当件数:4件
食品微生物の検査データと活用法 : 工程管理と製品評価のために / ICMSF編
東京 : 中央法規出版 , 2015.2
図書
食品安全管理における微生物学的検査 : 基準の設定と検査の考え方 / ICMSF編
東京 : 中央法規出版 , 2013.6
食品の安全・品質確保のためのHACCP / [国際食品微生物規格委員会編] ; 河端俊治, 春田三佐夫監訳
東京 : 中央法規出版 , 1993.3
Their significance and methods of enumeration : a publication of the International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) of the International Association of Microbiological Societies
2nd ed., [rev.]. - Toronto : University of Toronto Press , 1988, c1978. - (Microorganisms in foods ; 1)