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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #山本 奈美)
該当件数:4件
食品学実験・実習 : 食品分析・食品加工・食品鑑別・食の安全 / 長澤治子編著
第2版. - 相模原 : 青山社 , 2019.3
図書
食品学実験・実習 : 食品分析・食品加工・食品鑑別・食の安全 / 長澤治子編著 ; 津久井亜紀夫編
相模原 : 青山社 , 2015.9
食品学実験 : 基礎から応用まで / 長澤治子編著
第3版. - 相模原 : 青山社 , 2013.4
改訂版. - 相模原 : 青山社 , 2010.3